抹茶
最近喜歡上抹茶。因為是新手，所以對抹茶的認識不多。只知道甚麼叫合心意和不喜歡。喜歡，不喜歡，都記下來。下次別買錯。
| 茶莊 | 茶名 | 喜歡嗎？ | Notes |
|---|---|---|---|
| 響庵 | Super Premium | Yes | 自身帶點奶味。完全不苦不澀。很容易就能打出細緻泡沫。 |
| 一保堂 | 久遠 | Yes | 口感非常luxurious，不苦有回甘 |
| 丸九小山園 | 金輪 | Yes | 不過不失，性價比非常高的選擇 |
| Rishi | Everyday Matcha | No | 有點苦。也沒有其他特徵。不嫌煩從日本網購有更好的選擇。 |
| 一保堂 | 丑昔 | Yes | 已經喝完，忘了。只記得不錯。新年限定的罐子很可愛。明年會再買。 |
| 一保堂 | 關之白 | ||
| 一保堂 | 幾世之昔 | ||
| 一保堂 | 雲門之昔 | ||
| 一保堂 | 松韻之昔 | ||
| 一保堂 | 青雲 | ||
| 一保堂 | 明昔 | ||
| 一保堂 | 2021年特選 | ||
| 一保堂 | 2021年春特別版 - 長閑 のどか | ||
| 丸九小山園 | 和光 | ||
| 丸九小山園 | 五十鈴 | Yes | 當然沒有貴價抹茶的層次，但非常不俗。不苦也不澀。只是要注意用比較低溫水（160F）。用高溫水會變腥。 |
| 丸九小山園 | 青嵐 | No | 味淡，零餘韻，不容易出泡沫。性價比相符。適合新手。 |
| 丸九小山園 | 一滴翠 | ||
| 丸九小山園 | 萬年之翠 | Yes | 感覺跟響庵的Super Premium好像。鹹鮮味多小許。一樣很creamy也不苦。很好。 |
| 堀井七茗園 | 無門 | ||
| 堀井七茗園 | 成里乃 | ||
| 碧翠園 | 大極 | ||
| 碧翠園 | 紫苑 | ||