抹茶

最近喜歡上抹茶。因為是新手,所以對抹茶的認識不多。只知道甚麼叫合心意和不喜歡。喜歡,不喜歡,都記下來。下次別買錯。

茶莊茶名喜歡嗎?Notes
響庵Super PremiumYes自身帶點奶味。完全不苦不澀。很容易就能打出細緻泡沫。
一保堂久遠Yes口感非常luxurious,不苦有回甘
丸九小山園金輪Yes不過不失,性價比非常高的選擇
RishiEveryday MatchaNo有點苦。也沒有其他特徵。不嫌煩從日本網購有更好的選擇。
一保堂丑昔Yes已經喝完,忘了。只記得不錯。新年限定的罐子很可愛。明年會再買。
一保堂關之白
一保堂幾世之昔
一保堂雲門之昔
一保堂松韻之昔
一保堂青雲
一保堂明昔
一保堂2021年特選
一保堂2021年春特別版 - 長閑 のどか
丸九小山園和光
丸九小山園五十鈴Yes當然沒有貴價抹茶的層次,但非常不俗。不苦也不澀。只是要注意用比較低溫水(160F)。用高溫水會變腥。
丸九小山園青嵐No味淡,零餘韻,不容易出泡沫。性價比相符。適合新手。
丸九小山園一滴翠
丸九小山園萬年之翠Yes感覺跟響庵的Super Premium好像。鹹鮮味多小許。一樣很creamy也不苦。很好。
堀井七茗園無門
堀井七茗園成里乃
碧翠園大極
碧翠園紫苑



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