Bitter salad
亞洲人有苦瓜,老外有苦菜。這些苦菜都是冬天當造。
Tricolori (未試做) |
看見那麼多苦菜的沙拉已經覺得很健康。我其實在糾纏叫Tricolori還是Caesar。Caesar看起來也是蠻健康的。最後是那個blue cheese成為tie breaker。
自己做的時候,radiccio烤一下應該會更好吃。這種blue cheese帶甜味,不像某些辣的,pungent的,用來配苦菜很好。
太多事情要記下
亞洲人有苦瓜,老外有苦菜。這些苦菜都是冬天當造。
Tricolori (未試做) |
看見那麼多苦菜的沙拉已經覺得很健康。我其實在糾纏叫Tricolori還是Caesar。Caesar看起來也是蠻健康的。最後是那個blue cheese成為tie breaker。
自己做的時候,radiccio烤一下應該會更好吃。這種blue cheese帶甜味,不像某些辣的,pungent的,用來配苦菜很好。